お皿が洋風なので、スパゲティに見えなくもありませんが・・・
(照明が大人モードだったのでピントもちょっとユルめ)
打ち立て・茹でたてのお蕎麦です
上に乗っかってる紫色のは、辛味大根。
これが結構な辛さがあって・・・
頭皮の毛穴開きまっす
お蕎麦を打って下さったのは、高浪さん。
真剣な表情デス。
とにかく美味しいお蕎麦を
と、蕎麦も、辛味大根も、ネギも・・・
徹底的にこだわって作られました。
この勢いだと、わさび畑まで作られるかもです
ざるを1皿、ぶっかけを2皿をペロリ。
大満足
ご一緒させて頂いた山元さんから、お蕎麦に合う白ワインをとシャブリを頂き、
大・大満足
美佐乃のママからは、ひらがなの「かちこま」を頂き、
大・大・大満足
あぁ、幸せ〜
高浪さん、美佐乃ママ、ありがとうございました。