久しぶりのお稽古

この前のお茶のお稽古が、ちょうど節分の日だったので

主菓子が赤鬼でした。

可愛くて食べられない・・・

食べたけど。

静かで厳かなひととき。

気持ちが引き締まります

２カ月ぶりのお稽古でしたが、やっぱり大切な時間だなと改めて思いました。

お抹茶のカテキンも身体に良いし。

甘いものもたまには必要。

和菓子職人さんってどんな人がなるのだろうと素朴な疑問が。

子供達が将来なりたい人の候補に入ってるのは見た事ないし。

黙々と裏方で作っているイメージだからですかね。

見てみたいなぁ・・・と言ったら、先生が教えて下さいました。

「鶴屋吉信」

なんと！

カウンターでお菓子作りを直接見られて、食べられるのだそう

今度、東京に行ったら寄ってみよう。

楽しみ、楽しみ